余りミルク消費量★☆☆オムレツ

コラム:余った粉ミルクの大量消費レシピ!

ちょっと余った分を朝食のオムレツにサクッといれてふわっとさせましょう。

分量
卵1つと、多くても20~30mlくらいが作りやすいです。
あまりたくさん入れると、びちゃっとしたオムレツになってしまって失敗します…少ない分には分量はお気になさらず。

作り方
普通にオムレツとして作ります。牛乳の代わりに余ったミルクを入れて作ります。オムレツを作る過程で加熱するので、事前にミルクをひと煮立ちさせる必要はありません。

    1. 卵とミルクを事前に混ぜておく
    2. フライパンに油を少し引いて弱火であたためる
    3. 卵液を流しいれて、少し固まったらオムレツの形に成形する
    4. お皿に乗せて、ケチャップなどお好みでかけて完成!

バリエーション
チーズを入れたり、塩コショウ、砂糖、黒コショウ、ケチャップなどお好みでバリエーションをつけて楽しみましょう。

まとめ
余ったミルクの活用方法として、「コーヒーに入れる」に次いで思いつきやすいモノかもしれませんが、ミルクがちょこっとだけ余ったときにサッと消費できる良いアイディアだと思います!

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